MENU
Главная » 2017 » Июнь » 8 » Աղցան սնկով և հավի մսով
loading...
08:57
Աղցան սնկով և հավի մսով

Բաղադրիչներ

  • հավի փափկամիս - 1 հատ (եփած-ապխտած)
  • սունկ շամպինիոն պահածոյացված - 170 գր
  • տաքդեղ կարմիր - 1 հատ
  • ընկույզ - 50 գր
  • մայոնեզ - 50 գր
  • թթվասեր - 50 գր
  • սխտոր - մի փոքր պճեղ
  • պանիր - 50 գր (չոր)
  • կանաչի - ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակ

  1. Կրծքամիսը մանր կտրատում ենք:
    axcan-snkov-havi-msov-1
  2. Ընկույզը կոտրատում ենք, բուլղարական տաքդեղը խորանարդաձև կտրատում: Սնկի վրա ջուր ենք լցնում, որպեսզի աղաջուրը մաքրվի: Ցանկության դեպքում կարելի է սունկը 10 րոպե թողել կաթի մեջ, հետո հանել:
    Մայոնեզն ու թթվասերը խառում ենք, սխտորը ճզմում մեջը: Շերտ-շերտ դարսում ենք հավի միսը, մայոնեզի ու թթվասերի խառնուրդը, ընկույզը, պանիրը, բուլղարական տաքդեղը:
    axcan-snkov-havi-msov-2
  3. Կրկին լցնում ենք մայոնեզի շերտն ու սնկերը: Զարդարում ենք կանաչիով և մատուցում:
    axcan-snkov-havi-msov-3
Просмотров: 929 | Добавил: Mancho | Рейтинг: 0.0/0
loading...